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制冷動態(tài)行業(yè)資訊常見問題

食品冷庫建設(shè)工程需要注意的事項


發(fā)布人:富士豪制冷 發(fā)布時間:2023/3/22 瀏覽量:727

企業(yè)在規(guī)劃、建設(shè)、安裝一個食品冷庫時,會與冷庫工程公司的設(shè)計部門進(jìn)行深入溝通,確定符合實際使用需求的食品冷庫建設(shè)方案,同時在建設(shè)過程中嚴(yán)格按照冷庫設(shè)計方案進(jìn)行重點施工。
 
首先,在冷庫的設(shè)計和安裝中,基于企業(yè)使用和管理的需要,會將制冷機(jī)組盡量靠近冷庫放置。這是因為壓縮機(jī)靠近蒸發(fā)器和冷凝器后連接管路的縮短,有利于降低管路的流動阻力和制冷量的損失,從而達(dá)到更穩(wěn)定的制冷效果。同時,制冷機(jī)組應(yīng)盡量遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備。
 
其次,如果建大型的食品冷庫,更要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房的選擇。除了機(jī)房和冷庫之間的距離,機(jī)房的寬敞和空氣的通暢也要考慮。必要時可在機(jī)房墻壁上安裝排氣扇,加強(qiáng)機(jī)房通風(fēng),以利于機(jī)組散熱。一般情況下,機(jī)房的環(huán)境溫度不應(yīng)超過40,也不應(yīng)低于0。
 
另外,說到食品冷庫的安裝間,就不得不關(guān)注冷庫核心系統(tǒng)的設(shè)計和安裝。制冷提醒我們冷庫安裝專用制冷機(jī)組對冷庫的運(yùn)行有著重要的意義。比如機(jī)組的電機(jī)要有供電的專用線路,進(jìn)水管要有調(diào)節(jié)水量的閥門,水管路由要考慮到冷凝器內(nèi)的積水可以在冬季排出,避免凍裂。
 
在食品冷庫的施工安裝過程中,一定要注意冷庫內(nèi)設(shè)備之間的連接管道的排列整齊、美觀、合理,在細(xì)節(jié)上盡量減少管道阻力損失,不妨礙設(shè)備的維護(hù)和維修。
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