海鮮屬于常溫下運(yùn)輸儲(chǔ)藏都容易腐敗變質(zhì)的食品類型,因此從捕撈到銷售的任一流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)都需要制冷產(chǎn)品的參與,才能鎖住海鮮的“鮮”。海鮮低溫冷凍庫(kù)屬于流轉(zhuǎn)鏈條上常見的制冷設(shè)施,常見于捕撈速凍后的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的原產(chǎn)地加工商、海鮮市場(chǎng)等。那么,這種類型的海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)多少錢?
海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)跟庫(kù)溫和庫(kù)容有很大關(guān)系,直接決定了冷凍庫(kù)的核心配置,即制冷系統(tǒng)及庫(kù)房保溫。通常來說,這種類型的海鮮低溫冷凍庫(kù)庫(kù)溫為-23℃以下。值得注意的是,送入此類冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的海鮮是要先經(jīng)過速凍冷凍或者速凍隧道使得海鮮中心溫度達(dá)到-18℃以下,否則海鮮的品質(zhì)得不到保障且也不能保存很長(zhǎng)時(shí)間。另外,庫(kù)容需要根據(jù)儲(chǔ)藏量、日進(jìn)出頻率等,并結(jié)合庫(kù)房實(shí)際尺寸來綜合確定。
以上核心配置的不同在很大程度上決定了海鮮低溫冷凍庫(kù)造價(jià)的不同。以常見的儲(chǔ)藏四五噸海鮮的低溫冷凍庫(kù)為例,我們來看看造價(jià)是如何計(jì)算和設(shè)備是如何配置的。
二三十立方庫(kù)容的庫(kù)房基本能滿足儲(chǔ)藏四五噸海鮮的使用需求。雖然在制冷系統(tǒng)的選擇上,很多種壓縮機(jī)組品牌、型號(hào)、功率等都能實(shí)現(xiàn)制冷要求,但是不同的選擇也會(huì)形成不同的制冷效果。庫(kù)華制冷建議:在預(yù)算允許的情況下,制冷高效節(jié)能且售后及時(shí)全面的品牌是優(yōu)選。另外,在另一核心配置-庫(kù)體保溫的選擇上,隔熱性能優(yōu)良的保溫板是實(shí)現(xiàn)庫(kù)溫?zé)o波動(dòng)的關(guān)鍵。例如,如果要建的海鮮低溫冷凍庫(kù)日出入庫(kù)次數(shù)較頻繁或出入冷庫(kù)裝卸貨時(shí)冷庫(kù)門開啟的時(shí)間較長(zhǎng)的情況下,工程師就要配置匹數(shù)更大的制冷機(jī)組、或選用更厚規(guī)格的保溫庫(kù)板、或增設(shè)風(fēng)幕機(jī)等。